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誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 著者：川城英夫出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：283p発行年月：2001年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説。また、栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜との組み合わせや失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどについても意を注いだ。【目次】（「BOOK」データベースより）トマト／ナス／ピーマン／シシトウ／トウガラシ／スイートコーン／エダマメ／サヤインゲン／ソラマメ／サヤエンドウ／スナップエンドウ／実エンドウ（グリーンピース）【著者情報】（「BOOK」データベースより）川城英夫（カワシロヒデオ）1954年千葉県生まれ。1977年東京農業大学農学部農学科卒業。千葉県農業試験場、千葉県農林水産部農業改良課野菜担当農業専門技術員を経て、現在同園芸農産課副主幹。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員。野菜産地再編強化協議会・産地高度化技術調査検討委員。おもな著書は、『作型を生かすニンジンの作り方』共著（農山漁村文化協会）、『激増する輸入野菜と産地再編強化戦略』編著（家の光協会）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 農業・畜産業
